Depuis le décret du 2 novembre 1966 créant l‘appellation Côtes du Rhône Villages et modifié par l’arrêté du 20 septembre 2020, le vignoble produit des vins rouges, rosés et blancs entre Montélimar et Avignon, sur le territoire de 95 communes bordant le Rhône sur sa rive occidentale et sa rive orientale. 22 communes peuvent adjoindre leur propre nom à l’AOC Côtes du Rhône Villages. Vignoble unique dans sa diversité, le vignoble des « Côtes du Rhône Villages » avec dénomination géographique complémentaire, résulte de la conjonction entre une histoire englobante et un partage de savoir-faire mettant progressivement en place une communauté de producteurs soucieuse de valoriser les identités propres aux multiples micro-régions qui composent ou qui bordent la vallée du Rhône. Elaborée à partir de raisins issus de parcelles soigneusement sélectionnées au sein de l’aire parcellaire délimitée de l’appellation d’origine contrôlée "Côtes du Rhône", cette production offre une expression particulière et originale des potentialités naturelles et humaines au sein de la famille des vins de la Vallée du Rhône. Les vins produits sont ainsi le témoignage et la résultante de cette « diversité unique » mise en œuvre par les producteurs qui ont su : - adapter l’encépagement et choisir les lieux d’implantation ; - profiter des conditions climatiques favorables ; - et valoriser la présence du Rhône.(extraits du cahier des charges de l'INAO).